Rabarberpaj
Knäckig rabarberpaj
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda 2 dl havregryn, 2 dl socker, 1 3/4 dl vetemjöl, 1/2 tsk bakpulver och 1 krm vaniljsocker.
Smält 125 gram smör och häll i 1/2dl vispgrädde och 1/2 dl sirap.
Blanda ner i mjöl/grynblandningen.
Skär 500 gram rabarber i bitar och lägg i en smord ugnsfast form.
Bred på smeten så det blir ett tunt lager.
In i ugnen ca 40 minuter.
Servera med vaniljglass.
Socker behövs.
Kristina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar