Pasta med kantarellsås och soltorkade tomater.

Kantarellplock

Kantarellsås med soltorkade tomater

Hacka en liten röd lök.

Bryn löken och ca 500 gram rensade och förvällda kantareller.

Strimla en burk soltorkade tomater i olja och rör ner.

Slå på ca 3 dl matlagningsgrädde och låt puttra i 5-10 minuter.

Smaka av med lite soya,salt och peppar.

Servera med pasta.

Ha en fortsatt bra sommar.

Kristina