God tomatsallad till grillat

Grilltillbehören.

Tomatsallad.

Skär 4 tomater i tunna klyftor.

Dela 150 gram olika sorters körsbärstomater.Blanda tomater,salt och peppar.

Rör ihop 2 msk olivolja,1 msk hackad dill,1 msk tomatpuré 1 msk 12%ig ättikssprit,1 msk vatten och 1 msk sirap.

Blanda och häll över tomaterna.Skala och skiva en schalottenlök tunt och strö över.

Kristina

Knäckig rabarberpaj

Rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

Sätt ugnen på 150 grader.

Blanda 2 dl havregryn, 2 dl socker, 1 3/4 dl vetemjöl, 1/2 tsk bakpulver  och 1 krm vaniljsocker.

Smält 125 gram smör och häll i  1/2dl vispgrädde och 1/2 dl sirap.

Blanda ner i mjöl/grynblandningen.

Skär 500 gram rabarber i bitar och lägg i en smord ugnsfast form.

Bred på smeten så det blir ett tunt lager.

In i ugnen ca 40 minuter.

Servera med vaniljglass.

Socker behövs.

Kristina